Catégorie : Reportage photo

J’ai eu beaucoup de plaisir à visiter la cité de Saint Lizier. Cette visite guidée, proposée par l’Office du Tourisme Saint Girons, permet de découvrir la cathédrale, le cloitre et sa salle au trésor, ainsi que la pharmacie, l’une des plus belles de France.

Avec un temps superbe, des conditions idéales, photographier ces lieux magnifiques était un réel plaisir et je vous propose non pas une, mais deux séries de photo : l’une en couleur, l’autre en noir et blanc, les lieux se prêtant particulièrement à l’exercice.

Galerie en couleur :

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Galerie Noir et Blanc :

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J’espère que vous apprécierez des images et que cela vous donnera des idées et des envies de visites ![/fusion_builder_column][/fusion_builder_row][/fusion_builder_container]

Les responchons (prononcez « répounchouss ») sont une sorte d’asperge sauvage que l’on trouve sur le bord des routes, en particulier dans le Tarn, du côté de Cordes sur Ciel. J’ai eu le plaisir de rencontrer Claude Izard, Chef de l’Hostellerie du Parc qui a fait de ce produit l’une de ses spécialités.

Claude Izard m’a expliqué comment se déroule la cueillette des responchons, entre fin avril et début mai, a préparé devant moi quelques recettes que j’ai eu un grand plaisir à déguster ensuite. Nous sommes ensuite allé en cueillir pour que je puisse constater qu’il faut vraiment l’œil et de l’habitude pour les trouver !

Voici quelques photos de ce reportage.

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A noter que Claude Izard organise au mois d’avril, depuis 15 ans, une fête des responchons au cours de laquelle vous pourrez également découvrir et déguster ce produit original.

La publication d’un reportage complet sur ce produit vous intéresse ? Vous pouvez pour cela contacter l’agence Outback Images.[/fusion_builder_column][/fusion_builder_row][/fusion_builder_container]